Benvingut a la meva pàgina web, aquesta parla sobre el menjar japonès,
les seves costums i tradicions, la seva evolució al llarg del temps, com s'han de presentar els plats seguint les tradicions japoneses, els ingredients que s'utilitzen en els menjars, preparar el menjar, o per posar a taula.

Molta gent diu que el menjar japonès, el peix cru, les herbes cuites, l'arròs amb condiments de la seva terra..., té un sabor estrany i també era el que jo pensava, però només s'ha de tastar per descobrir el sabor d'aquells menjars sucats en salses, barrejats amb herbes, el peix cru... tot té un sabor especial... tot està realment bo.